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忆五十年代我国的罐头加工设备生产和出口

来源:/news/76.html  发布时间:2019-06-27

四种罐头标,包括两种锦州罐头食品厂产和平牌红枣、蜜桃罐头、一种辽西罐头食品厂产和平牌豆角罐头,长城牌的糖水苹果罐头则专供出口苏联

解放前,我国的罐头工业很薄弱,只有松江(哈尔滨)、旅大(大连)、天津、梅林、泰康、如生(上海)、厦门、汕头等罐头厂。上海、天津、广州有少量出口。1950年,朝鲜战争爆发,中国人民志愿军赴朝参战,需要生产军需罐头供应前线,各地又新建了一些罐头厂。

1953年开始,志愿军陆续回国,军需罐头生产锐减。由于人民收入不高,罐头内销市场有限,罐头厂处境困难,迫切要求扩大出口。这时,全国能够生产出口罐头的罐头厂有松江、大赉、旅大、营口、锦州、烟台、天津、南京、梅林、益民一厂、二厂、泰康、如生(后迁南宁)、厦门、汕头、海口、北京等厂。1958年前后,又陆续新建了肇源、集宁、青岛、连云港,淮阴、盐城、如皋、南通、扬州、镇江、苏州、太仓、杭州、黄岩、奉化、宁波、金华、福州、漳州、广州、湛江、万县、重庆、成都、南充、达县、南昌、承德、蚌埠等罐头厂,全国罐头厂的生产能力及技术水平都有了很大的提高,为扩大出口创造了条件。

专供出口苏联的长城商标罐头,包括糖水杏子和糖酱苹果

罐头在总公司并不是大商品,但产地分散,品种繁多,对苏出口肉禽类有清蒸猪肉、清蒸牛肉、清蒸羊肉、去骨鸡。水果类有苹果、梨、桃、杏、海棠、山楂、菠萝、桔子等,又分糖水、果酱、糖酱三种。蔬菜类有酸黄瓜、青刀豆、茄子酱、填馅辣椒、青豆等。对捷克出口原汁猪肉、午餐肉;对民主德国出口原汁猪肉、浓汁猪肉;对罗马尼亚出口茄汁鲤鱼、茄汁鳗鱼、茄汁鲢鱼;对波兰出口浓缩果汁。

1958年,古巴革命胜利,为了支持古巴人民反抗美帝国主义的封锁禁运,我们对古巴出口原汁猪肉。这是一项政治任务,各级领导十分重视,从未发生过质量问题,受到古巴消费者的好评。

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